Santiago(è)Tapas 2016

Para la edición de 2016 del concurso de tapas de Santiago, el Santiago(è)Tapas, hemos podido formar parte de la organización coordinando las distintas fases de jurado (fase de selección, jurado previo y fase final). Además de contar con la colaboración de más de 40 personas, a las que hay que agradecer su disponibilidad, su esfuerzo y su paciencia, tuvimos la ocasión de probar las 104 tapas a concurso (muchas de ellas 2 veces y algunas incluso tres…) y de hacernos una idea global de las propuestas presentadas.

Más sobre esto en el blog de Jorge: Concurso de tapas de Santiago 2016.