3er Aniversario Bocanegra

En ocasión del tercer aniversario del restaurante Bocanegra (A Coruña) nos hemos encargado de traer a los cocineros invitados Ever Cubilla (Espai Kru, Barcelona) y André Magalhâes (Taberna da Rua das Flores, Lisboa) que cocinaron junto a Pablo Pizarro y los otros 12 cocineros gallegos (Luis Veira, Pepe Solla, Caco Agrasar, Cristian Santiago Breijo, Andrés Medici, Diego López, Alén Tarrío, Diego Novas y Marcos Blanco, Alberto Lareo, Daniel López, Marco Varela, Ariel Mendizabal) la noche del 5 de septiembre.

Para esta ocasión también hemos organizado y coordinado las actividades del grupo de invitados de prensa (Fernando Huidobro, presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía, Mar Milá, directora de gastronostrum y comisaria gastronómica de la feria Gastrónoma de Valencia, Mónica Escudero, periodista en El Comidista), con la colaboración de Turismo de Coruña.